[石碇]遠光打鐵店※冰與火之歌

打鐵店，一個正在逐漸凋零的行業。星期一的午後，天氣正好，我帶著小黑直奔石碇，為了把握變天前的最後一個好天氣。

遠光打鐵店是台北地區少數仍在營業中的打鐵店，除了接受客人訂製各種鐵器（多數是刀具、銳器），也提供修補農具的服務。老闆相當率性，也很有個性，不給殺價，但保證品質絕對優等！我問老闆這現在好賺嗎？他說「賺個工錢而已，又沒有年輕人要做。」「好賺的話再辛苦都會有年輕人要做，問題就是賺不到什麼錢，又累。」不過這裡的生意相當好，老闆說昨天就賣了八支刀子出去，「幾乎都快來不及趕給客人！」



今天也有一位客人上門訂製特長的刀具，不過老闆的報價似乎比客人想像的高而並未達成交易。老闆說「這種這麼長的我也不太想做啦！很難處理，打一支就要弄半天了，算算划不來。」真的很有個性。



不過今天比較可惜的一點是，老闆今天製作的以農具為主，而沒有製作鐵包鋼的刀具。老闆娘說「因為鐵包鋼的話中間會有空氣，打起來火星會噴得很厲害，拍起來比較好看。」一邊還拿出某攝影協會帶團來拍攝的作品，果然火星四射！我問老闆娘改天來的話是否有機會看到？老闆娘說「不一定，也要看當天客人要什麼。」因此今天只有一張拍到機器打鐵打出許多火星的影像，當時也出乎我意料，也算意外收穫。

屋內也掛著許多攝影團體來這邊拍照寄回來的相片，今天才收到好多張，老闆娘跟街坊鄰居討論著。

由於鋼的硬度高，但容易脆裂，因此使用鐵包鋼的方式鍛造刀具，可以保持刀身的剛性，但是又同時兼顧刀鋒的韌性，因此在使用時不易弄斷刀刃，且可常保鋒利。而這樣的鍛造手法較為複雜，因此產品的價格也高了些，但絕對比一般市面上的劣質刀具耐用且順手。著名的日本武士刀，則是將這樣的多層鍛造方式發揮到極致，刀身兼具彈性與剛性且銳利無比，因此也才有近戰兵器之首的地位。

老闆說「現在煤炭都進口的啦，台灣沒有了！」「現在喔，環保抓的緊，政府死要錢，所以也沒什麼地方在燒煤炭了，哪天被檢舉就罰個幾萬。」，我跟老闆說雙溪也還有一間打鐵店正在營業，他好奇的問「是老人還是年輕人在做？」我回答是老人，老闆就有點感慨的說「老人喔，做到沒體力了也沒辦法，又不像年輕人。打鐵是體力工，沒人要做啦！」

上次在雙溪拍攝的信利號：http://aquawill.blogspot.com/2011/08/blog-post_20.html



在拍攝環境上，因為打鐵店內部都是灰灰髒髒的，所有物品都蒙上一層煤灰，在拍攝上較難營造立體感，我今天本來還想打離機閃，不過因為老闆實在很忙，忙進忙出的，我很怕妨礙到人家，所以還是放棄了。不過在有火光的地方，暖色調與一旁的灰暗感形成不錯的對比，很能說明打鐵店的特色，就有點像是冰跟火一般的鮮明。所以就姑且命名為「冰與火之歌」吧！



在「採訪」的過程中，老闆就一直重複著機器搥打、手工修整、焊接、裁切之類的工作，沒有休息過，街坊鄰居偶爾來串門子，偶爾也有零星遊客在門口張望，拿起手機或相機拍照。老闆雖然很酷，但是對客人的詢問幾乎有問必答。



有遊客來搭訕，老闆拿出一支特別的銳器，是專門用來獵山豬的，有如長矛頭一樣的尖銳。老闆說「坪林那邊都還有人在抓山豬哩！都靠狗去追的。」這裡也接受各種奇特用途的刀具或漁具訂製。這裡也有原住民的山刀，是客人訂做的，老闆說「一支兩千！」讓原本在心裡暗想要買一支當作紀念品的我頓時有些驚訝！

老闆說「昨天也有賣出去！」，不知道是收藏用？展示用？還是拍戲？還是原住民朋友特地來訂購？



今天下午老闆修整了幾支鋤頭，將鋤頭因為長期使用造成刀刃缺口的部份切掉，焊接新的刀刃、開鋒。修整好的鋤頭浸到水中冷卻，拿出來還不斷冒著蒸氣，感覺很像老闆給人的印象，外表冷冰冰，但其實很熱情的。或許是愛鐵之人，性格也有些像鐵一般，但我想，也需要像鐵一般的意志，才能繼續堅守這個逐漸消失的古早行業，也讓老闆那張因為煤灰而看起來有些暗沉的臉上，煥發出對於技藝的自信與執著。